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농수축산·경제일반
나눔축산운동본부·축산바로알리기연구회, 26일 '저탄수화물 고지방' 공동 심포지엄 개최
기사입력: 2019/05/23 [11:02]   월드스타
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김용숙 기자

 

 나눔축산운동본부와 축산바로알리기연구회, 대한저탄고지식이협회는 5월 26일 오후 1시 서울대학교 관학캠퍼스 201동 101호에서 '저탄수화물 고지방' 공동 심포지엄을 개최한다.

 

주최 측은 심도있는 학술연구와 토론활동을 통해 안티 축산에 대응하는 과학적 논거를 마련하고 축산에 대한 부정적 인식을 해소한다는 취지에서 심포지엄을 마련했다고 밝혔다. 특히 공동포럼 후원을 통한 축산 관련 네트워크 형성 강화 및 상생협력을 도모한다는 전언이다.
 
이날 심포지엄은 △개회사(최윤재 축산바로알리기 연구회 회장,  송재현 대한저탄고지식이협회 회장) △축사(김홍길 나눔축산운동본부 공동 대표)에 이어 △'저탄수화물 고지방 및 아토피' 주제 강연과 토론, 질의응답 순으로 진행한다.

 

▲세션1 정윤섭 원장(양생의원)이 좌장을 맡고 △최윤재 교수(서울대학교)가 '염증과 건강' △류호성 원장(연세노블의원)이 '엄마부터 시작하는 아토피 치료' ▲세션2 △이충형 원장(올바른서울병원) '아토피, 피부만의 문제가 아니다 몸속 세포까지 문제이다' △이형진(키토제닉로우TV) '플랜트 패러독스 : 렉틴, 단순당, 과당과 염증' 주제 발표 후에는 청중 질의응답에 이어 ▲세션3  '키토도시락과 함께하는 저자세 토크콘서트(카니보어 vs 클린키토식 토론: 카니보어 패널(황미진 원장(소중한유외과), 메이(저자세 팀) vs 클린키토 패널(김해영 포에버성형외과 원장, 황연수(명품캥커루의 라이프핏)'를 진행한다.

 

한편 나눔축산운동본부는 축산업 인식개선 사업의 일환으로 '축산 바로 알리기' 전국순회교육을 연중 10회 이내 개최한다. 6월 5일에는 오후 2시부터 천안축협 7층 대회의실에서 '저탄고지 식단과 건강', '똑똑하게 다이어트하자'를 주제로 순회교육을 진행한다.

김용숙 기자 wsnews@daum.net

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